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南山家福科迪欢迎您

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公司简介

   南山的家福柯迪山庄,是一家三星级农家乐。这里不但空气清新、环境静谧、住宿舒适,其烤羊风味更是垂涎三尺。试想置身于山庄打造的庭院景观里,吃着外酥内嫩、满口香辣的烤羊肉,此时,烤羊盛宴也变得风情更胜,香味在风中到处飘散。
   这里的烤羊全部选用库区原生态山羊,肉质细嫩、汁多鲜美。烤羊师傅说,烤羊前只用料酒、姜、葱等作料码味去羊膻,开烤时不放任何调料。两三个小时后,等到羊七成熟,才切开羊肉放“秘方”调料。同时,烤羊的过程也很讲究,什么时候给羊翻身,什么时候上油,什么时候划开羊肉,什么时候码料烤……全凭师傅多年的经验。羊肉被烤得表面焦黄端出,散发着诱人的香气,让人迫不及待 [详细介绍]



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